使用啤酒设备酿啤酒时，没有义务一定得遵守谷物配啤酒花的「一夫一妻制」。在配方中加入其他原料，可使酿制...
上层发酵或是下层发酵?两者的不同之处在于使用的酵母种类不同。这也是区分爱尔(ale)与拉格(lage...
今天小编领大家介绍一下使用小型啤酒设备制作家酿啤酒的配方，主要分为两部分：一原料、二加工。 主发酵...
近年来，在美国加利福尼亚州（California）产区多见混凝土以及红杉木质发酵罐。而混凝土发酵罐这...
关于啤酒的定义，有个有趣的矛盾现象：那就是大家最常喝啤酒,然而在所有酒精饮料中,对它的了解却可能是最...
关于啤酒设备在使用时要留意哪些，那么啤酒厂家小编整理编辑给大家讲解下：...
自酿啤酒设备长时间不用，请在停用前将设备清洗一遍，待水流净后，封闭各阀门。另外，自酿设备长时间不用后...
啤酒生产过程所接触到的主要设备包括糖化锅、糊化锅、煮沸锅、麦汁过渡机(或过滤槽)、冷麦汁输送管道、发...
精酿啤酒设备，又称微型自酿啤酒设备、自酿啤酒设备。其特色是：浓缩型的啤酒厂，规模小，灵活性强；集成化...
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