自酿啤酒设备在酿造的时候一旦出现异物将直接影响啤酒的质量，那么为什么会出现异物呢?接下来自酿啤酒设备厂家就和大家聊一聊。

酒中的异物主要包括瓶内有碎玻璃渣及明显外来异物的酒。为什么会出现这种情况？

1、洗瓶温度过高，洗瓶时间过长，易造成灌装温差大，而致使瓶口炸裂。碎玻璃渣进入酒内，因此，应适当控制洗瓶温度，尽量减少因设备原因停车，引起洗瓶时间过长。

2、瓶口歪斜，使酒管与瓶口摩擦而产生碎玻璃渣进入酒体。遇到这种情况，应及时停车处理，必要时更换瓶子。

3、瓶体过高，压盖机压碎瓶口，造成碎玻璃渣进入酒体。此时，操作工应将此酒挑出，不能进入下一道工序。

4、压盖过紧，造成碎玻璃渣进入瓶内。可适当调整压盖机，使之达到合适的要求。

5、明显有其它异物酒：主要原因是验瓶工段验瓶员不认真所致，应对验瓶员严格要求。

在选择自酿啤酒设备时大家千万必要啤酒的制作是很简单的，对于精酿啤酒设备的制作工艺并不需要我们大家去关注。在精酿啤酒的酿造过程种的糖化工艺等。并且对于队友糖化工艺中的做法是浸出法还是煮出法等对于我们选择设备时也是有一定的影响的。

自酿啤酒设备的加热方式是怎么样的？通常来说的设备的加热方式可以分为电加热模式以及蒸汽加热以及直火加热的模式的，不同的加热模式对于酿酒的工艺也会有一定的影响。

自酿精酿啤酒设备的材质也是需要我们去了解，在设备的材质上会有普通材质以及合金材质等多种材质可以选择。在相同的设备大小情况下设备成本也会有很大的差距。